- brochette de rognon
- сущ.
общ. шашлык из почек
Французско-русский универсальный словарь. 2013.
brochette de rognon
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rognon — [ rɔɲɔ̃ ] n. m. • roignon fin XIIe; lat. pop. °renio, renionis, class. renes 1 ♦ Vx ou région. (Canada) Rein (de l être humain ou d un animal). « Quand mon frère a eu mal aux rognons, voilà trois ans passés » (Hémon). 2 ♦ Mod. Rein d un animal,… … Encyclopédie Universelle
rognon — (ro gnon ; Ménage, Obs. 1re part. p. 444, écrit roignon, et dit qu il se prononce comme éloigner, oignon) s. m. 1° Le rein d un animal, surtout en parlant de ceux dont les reins sont bons à manger. Des rognons de mouton sautés à la poêle.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
ROGNON — s. m. Le rein d un animal. Il ne se dit guère qu en parlant De certains animaux dont les reins sont bons à manger. Rognons de veau. Rognons de boeuf. Des rognons de mouton à la brochette, au vin de Champagne. Pop. et par plaisanterie, Tenir,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
ROGNON — n. m. Rein d’un animal. Il ne se dit guère qu’en parlant de Certains animaux dont les reins sont bons à manger. Rognons de veau. Rognons de boeuf. Des rognons sautés, au Madère. Des rognons de mouton à la brochette. En parlant de Certains autres… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
renforcer — [ rɑ̃fɔrse ] v. tr. <conjug. : 3> • renforcier 1160; de re et a. fr. enforcier, de force 1 ♦ Rendre plus fort, plus résistant. Renforcer un mur, un support, une poutre avec des pièces métalliques. ⇒ étayer; consolider. Renforcer le talon d… … Encyclopédie Universelle
